天然油脂是由多種甘油三酸酯組成的混合物,由于組成中脂肪酸的種類和分布不同(碳鏈長度、不飽和程度、雙鍵構型和位置、在甘油基上的排列和分布等),形成了甘油三酸酯各組分在不同溫度下相互溶解度或熔點的差異。
利用各類甘油三酯性質上的差異,創(chuàng)造相應的冷卻結晶條件,使各類性質的固體脂以較純的狀態(tài)從原溶液中結晶析出并進行分離。分體過程中力求獲得穩(wěn)定性高、易過濾的脂晶,由于結晶發(fā)生在固體脂和液態(tài)油的共熔體系中,組分的復雜性和操作條件諸多因素如冷卻溫度、冷卻速率、結晶時間、攪拌速度、分離方式、油脂品質等都直接影響著脂晶的大小和工藝特性,因此靠全人工的操作方式很難達到穩(wěn)定、理想的控制效果。我公司開發(fā)的冷媒分提自動化控制系統(tǒng)能夠很好的彌補人為操作產(chǎn)生的缺陷,僅需操作人員根據(jù)要求設定好各種降溫參數(shù),控制器便會根據(jù)設定好的降溫曲線自動控制自控閥門的開啟度調(diào)節(jié)降溫速率和結晶罐攪拌電機的轉速,實現(xiàn)從結晶、養(yǎng)晶、過濾等過程實現(xiàn)全電腦、無人值守化控制,精度高、效果好、多年來在油脂冷媒分提控制行業(yè)一直處于國內(nèi)領先水平。
本系統(tǒng)所達到的功能如下:
結晶罐油溫實時監(jiān)測
循環(huán)水溫度檢測
冷媒罐水溫實時檢測
結晶罐油位實時檢測(選配)
過濾速度自動控制(根據(jù)不同系統(tǒng)選配)
過濾壓力自動控制(根據(jù)不同系統(tǒng)選配)
結晶養(yǎng)晶時間自動控制
降溫速率自動控制(模擬設定好的降溫曲線)
攪拌速率自動控制
降溫參數(shù)儲存記錄
降溫曲線對比查詢
降溫結束提示報警
鄭州偉鼎科技有限公司工程部
2013年08月22日